เนื้อหมูสันในแห้ง

คำอธิบาย:

สันในหมูตากแห้งซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของชาร์กูเตอรีฝรั่งเศส ได้รับความนิยมในด้านคุณภาพและกรรมวิธีแบบดั้งเดิมที่ปราศจากสารเติมแต่ง มีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ เก็บได้นานด้วยการตากแห้งตามธรรมชาติ ความสามารถในการทำอาหารและรสชาติที่ละเอียดอ่อนทำให้สันในหมูตากแห้งเป็นตัวเลือกยอดนิยมในศาสตร์การทำอาหารฝรั่งเศส