ผลิตภัณฑ์เด่น
-
เนื้อลูกวัวไร้กระดูกที่เลี้ยงด้วยนม (2 ชิ้น)
ราคาปกติ 440.00 ฿ THBราคาปกติราคาต่อหน่วย ต่อ -
ชีส - บรี เดอ โมซ์
ราคาปกติ 500.00 ฿ THBราคาปกติราคาต่อหน่วย ต่อ -
ชีส - กงเต้ (24 เดือน)
ราคาปกติ 200.00 ฿ THBราคาปกติราคาต่อหน่วย ต่อ -
ชีส – ทอม เดอ ซาวัว
ราคาปกติ 200.00 ฿ THBราคาปกติราคาต่อหน่วย ต่อ -
ขายหมดแล้วไส้กรอกไก่
ราคาปกติ จาก 220.00 ฿ THBราคาปกติราคาต่อหน่วย ต่อ
สิ่งที่เราเตรียมมาเพื่อคุณ
โพสต์ในบล็อก
-
ต้นกำเนิดของ Charcuterie และ Pâtés: การเดินทางแ...
เผยความลับของอาหารคาว: เผยต้นกำเนิดของชาร์กูเทรี และวิธีที่ La Charcuterie Française ให้เกียรติพวกเขา ชาร์คูเตอรี่ คำพูดนี้เสกสรรภาพของซาลามิที่แวววาว ไส้กรอกทับทิม และปาเตที่อวบอ้วน ซึ่งเป็นซิมโฟนีแห่งรสชาติที่เต้นอยู่บนลิ้น แต่รูปแบบศิลปะอันน่าเอร็ดอร่อยนี้มีประวัติศาสตร์อันยาวนานและละเอียดถี่ถ้วนพอๆ กับเนื้อที่ประดิษฐ์ขึ้นมา วันนี้ เราเริ่มต้นการเดินทางข้ามกาลเวลา ติดตามต้นกำเนิดของชาร์คูเทรี และจัดแสดงวิธีที่ La Charcuterie Française แสดงความเคารพต่อประเพณีที่สืบทอดมายาวนาน จากความจำเป็นสู่ผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหาร: แม้ว่าคำว่า "charcuterie" จะเกิดขึ้นในฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 15 แต่แนวทางปฏิบัติในการถนอมเนื้อสัตว์นั้นมีมายาวนานนับพันปี ชาวกรีกและโรมันโบราณใช้เกลือ การรมควัน...
ต้นกำเนิดของ Charcuterie และ Pâtés: การเดินทางแ...
เผยความลับของอาหารคาว: เผยต้นกำเนิดของชาร์กูเทรี และวิธีที่ La Charcuterie Française ให้เกียรติพวกเขา ชาร์คูเตอรี่ คำพูดนี้เสกสรรภาพของซาลามิที่แวววาว ไส้กรอกทับทิม และปาเตที่อวบอ้วน ซึ่งเป็นซิมโฟนีแห่งรสชาติที่เต้นอยู่บนลิ้น แต่รูปแบบศิลปะอันน่าเอร็ดอร่อยนี้มีประวัติศาสตร์อันยาวนานและละเอียดถี่ถ้วนพอๆ กับเนื้อที่ประดิษฐ์ขึ้นมา วันนี้ เราเริ่มต้นการเดินทางข้ามกาลเวลา ติดตามต้นกำเนิดของชาร์คูเทรี และจัดแสดงวิธีที่ La Charcuterie Française แสดงความเคารพต่อประเพณีที่สืบทอดมายาวนาน จากความจำเป็นสู่ผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหาร: แม้ว่าคำว่า "charcuterie" จะเกิดขึ้นในฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 15 แต่แนวทางปฏิบัติในการถนอมเนื้อสัตว์นั้นมีมายาวนานนับพันปี ชาวกรีกและโรมันโบราณใช้เกลือ การรมควัน...
-
วิธีเก็บรักษาปาเต้ เทอร์รีน และชาร์คูเตอรี: เคล...
ชาคูเตอรี่ คำนี้เสกภาพไส้กรอกวาววับ ปาเตรสเผ็ด และเทอร์รีนที่เต็มไปด้วยรสชาติ แต่ผลงานชิ้นเอกด้านอาหารเหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงการสร้างความพึงพอใจในทันที แต่ยังเกี่ยวกับการอนุรักษ์ ซึ่งเป็นรูปแบบศิลปะที่ได้รับการขัดเกลามานานหลายศตวรรษเพื่อยืดอายุของเนื้อสัตว์ที่อร่อย ที่ La Charcuterie Française แห่งหัวหิน เรามีความภาคภูมิใจในการสืบสานประเพณีอันทรงเกียรติมายาวนานเหล่านี้ เพื่อให้มั่นใจว่าทุกคำไม่เพียงแต่อร่อยเลิศเท่านั้น แต่ยังปลอดภัยและเพลิดเพลินได้ยาวนานอีกด้วย กุญแจสำคัญในการรักษาความอร่อย: ไม่ว่าคุณจะประดิษฐ์เนื้อตุ๋นของคุณเองหรือลิ้มลองผลงานสร้างสรรค์ของเรา การทำความเข้าใจเทคนิคการเก็บรักษาถือเป็นกุญแจสำคัญ ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์บางประการเพื่อให้แน่ใจว่า Pâtés, Terrines และ Charcuterie ของคุณยังคงอยู่ที่จุดสูงสุด: พื้นที่เก็บข้อมูลคือสิ่งสำคัญ: การแช่เย็น: ปาเต้และเทอร์รีนส่วนใหญ่เจริญเติบโตได้ดีในตู้เย็น อุณหภูมิระหว่าง 35°F ถึง...
วิธีเก็บรักษาปาเต้ เทอร์รีน และชาร์คูเตอรี: เคล...
ชาคูเตอรี่ คำนี้เสกภาพไส้กรอกวาววับ ปาเตรสเผ็ด และเทอร์รีนที่เต็มไปด้วยรสชาติ แต่ผลงานชิ้นเอกด้านอาหารเหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงการสร้างความพึงพอใจในทันที แต่ยังเกี่ยวกับการอนุรักษ์ ซึ่งเป็นรูปแบบศิลปะที่ได้รับการขัดเกลามานานหลายศตวรรษเพื่อยืดอายุของเนื้อสัตว์ที่อร่อย ที่ La Charcuterie Française แห่งหัวหิน เรามีความภาคภูมิใจในการสืบสานประเพณีอันทรงเกียรติมายาวนานเหล่านี้ เพื่อให้มั่นใจว่าทุกคำไม่เพียงแต่อร่อยเลิศเท่านั้น แต่ยังปลอดภัยและเพลิดเพลินได้ยาวนานอีกด้วย กุญแจสำคัญในการรักษาความอร่อย: ไม่ว่าคุณจะประดิษฐ์เนื้อตุ๋นของคุณเองหรือลิ้มลองผลงานสร้างสรรค์ของเรา การทำความเข้าใจเทคนิคการเก็บรักษาถือเป็นกุญแจสำคัญ ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์บางประการเพื่อให้แน่ใจว่า Pâtés, Terrines และ Charcuterie ของคุณยังคงอยู่ที่จุดสูงสุด: พื้นที่เก็บข้อมูลคือสิ่งสำคัญ: การแช่เย็น: ปาเต้และเทอร์รีนส่วนใหญ่เจริญเติบโตได้ดีในตู้เย็น อุณหภูมิระหว่าง 35°F ถึง...
-
วิธีรับประทานปาเต เทอร์รีน: แนวคิดและเคล็ดลับ
อา ปาเต้ เทอร์รีน ซิมโฟนีของเนื้อสัตว์และเครื่องเทศ บทกวีที่แกะสลักจากการตัดอย่างประณีต เป็นผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่เรียกร้องความสนใจ แต่จะเกิดอะไรขึ้นหลังม่านปิดลง? คุณจะประดิษฐ์อังกอร์ที่สมบูรณ์แบบ ซึ่งเป็นส่วนสนับสนุนที่ช่วยยกระดับ Terrine ให้เต็มศักยภาพได้อย่างไร เพื่อนรักอย่ากลัวเลย เพราะไกด์นี้คือผู้เชี่ยวชาญของคุณ พร้อมที่จะจัดงานเลี้ยงที่กลมกลืนกันรอบๆ La Charcuterie Française Pâté Terrine ของคุณ ขนมปังและเนย (ตามตัวอักษร): การแสดงบนเวทีจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีวงดนตรีสำรองที่เชื่อถือได้ ใส่ขนมปังชิ้นเล็กๆ หั่นบางๆ แล้วปิ้งจนมีแสงสีทองพอดี La Charcuterie Française ขอแนะนำซาวโดแบบชนบทสำหรับรสชาติเอิร์ธโทน...
วิธีรับประทานปาเต เทอร์รีน: แนวคิดและเคล็ดลับ
อา ปาเต้ เทอร์รีน ซิมโฟนีของเนื้อสัตว์และเครื่องเทศ บทกวีที่แกะสลักจากการตัดอย่างประณีต เป็นผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่เรียกร้องความสนใจ แต่จะเกิดอะไรขึ้นหลังม่านปิดลง? คุณจะประดิษฐ์อังกอร์ที่สมบูรณ์แบบ ซึ่งเป็นส่วนสนับสนุนที่ช่วยยกระดับ Terrine ให้เต็มศักยภาพได้อย่างไร เพื่อนรักอย่ากลัวเลย เพราะไกด์นี้คือผู้เชี่ยวชาญของคุณ พร้อมที่จะจัดงานเลี้ยงที่กลมกลืนกันรอบๆ La Charcuterie Française Pâté Terrine ของคุณ ขนมปังและเนย (ตามตัวอักษร): การแสดงบนเวทีจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีวงดนตรีสำรองที่เชื่อถือได้ ใส่ขนมปังชิ้นเล็กๆ หั่นบางๆ แล้วปิ้งจนมีแสงสีทองพอดี La Charcuterie Française ขอแนะนำซาวโดแบบชนบทสำหรับรสชาติเอิร์ธโทน...
